هكذا يكبر أطفالنا على محبة أمنا الأرض

''

في هذه الأيام يمضي أطفالنا معظم أوقاتهم أمام الآلات والإشعاعات والشرارات.. أمام شاشات الكومبيوتر والتلفزيون يتسلون بألعاب آلية إلكترونية تبعدهم عن فطرتهم الطبيعية وحقيقتهم الأصلية فينسون عالم الطبيعة الساحر الباهر وينسون التواصل مع أمنا الأرض وأحيائها.. المسؤولية مسؤوليتنا.. نسينا أن نعرّف أطفالنا باتصالنا الأصلي وتواصلنا الأصيل مع أمنا الأرض.. نسينا […]

طريقة تحضير مقبلات شهية من العدس والجوز

''

المقادير : 1 كوب عدس 1 كوب جوز محمص بالفرن 1 حبة فلفل أحمر مقطع بشكل طولي 1 بصلة مقطعة بشكل طولي ملعقة و نصف زعتر مجفف ملعقة ونصف كمون مطحون عصير ليمون 2 حبة بصل أخضر مقطع صغير ملح فلفل   طريقة التحضير: نغسل العدس ثم نقوم بوضعه في […]

مقاربة الماكروبيوتيك للجهاز التنفسي و أمراضه

''

الجهاز التنفسي يهدف التنفس لدى الإنسان والحيوانات إلى تزويد خلايا الجسم بالأكسجين وتسهيل عملية التخلّص من ثاني أكسيد الكربون. ونميز بين نوعين من التنفس هما: 1- التنفس الداخلي المتعلّق بتبادل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون بين خلايا الأنسجة وسائل الجسم المتعلّق بها. 2- التنفس الخارجي التي يقوم الجسم من خلاله بتبادل […]

كيف يعمل جهازنا اللمفاوي؟ وكيف ننظفه من السموم؟؟

''

يتكون جهازنا اللمفاوي من الغدد والعقد اللمفاوية ومن الشبكات والأوعية الدموية.. ليست اللوزتان والطحال والغدة الصعترية والزوائد الأنفية سوى غدداً لجهازنا اللمفاوي.. يقوم جهازنا اللمفاوي بثلاثة أدوار رئيسية هي امتصاص الدهون وحماية مناعتنا وتوازن سوائلنا.. عندما لا يقوم جهازنا اللمفاوي بوظيفته بالشكل المناسب لا يستطيع جسمنا التصدي للأمراض ولا التخلص […]

كيف نعالج أمراض المعدة وفق الماكروبيوتيك

''

“أ” قرحة المعدة: النوعان الرئيسان من القرحة هما قرحة المعدة وقرحة المعى الاثني عشر. ففي عملية الهضم، تفرز المعدة حمض الهدروكلوريك القوي، فتنتج القرحة عن الفائض في هذه الإفرازات. أما الخضر القلوية فتجعل الجزء السفلي من المعدة يفرز الببسين ما يساعد على الحفاظ على التوازن في المعدة. ولكن الأغذية الشديدة […]

ما تأثير مضغ الطعام على صحتنا وأفكارنا

''

من الضروري جدا أن نهتم بنوعية الطعام الذي نتناوله، وايضاً لا يقل أهمية أن نهتم بكيفية تناول ذلك الطعام والطريقة التي يدخل بها إلى جسدنا.. أن نكون واعين على خياراتنا الغذائية وأيضاً على أنفسنا أثناء تناول ذلك الطعام.. للأسف تحول تناول الطعام إلى فعل ميكانيكي نتيجة عصر السرعة الذي نحيا […]

8 مكونات سامة في خبزنا اليومي!

''

يدخل الخبز كعنصر أساسي في طعامنا اليومي، و على الرغم من وجود أصناف مختلفة من الخبز، منها الخبز الأسمر و الخبز متعدد الحبوب و الخبز منزوع الغلوتين و الخبز قليل النشويات، ثمة العديد من العناصر الخفية التي لا نعلم عادة بوجودها في الخبز الذي تناوله يوميا، و بعضها يُعتبر ضارا […]

ما هي فوائد اللعب بالمعجون الطبيعي؟

''

نحب جميعنا صغاراً وكباراً اللعب بالمعجون فهو تجربة لا توصف للفرح والمرح والاكتشاف والتعلم والنمو والتطور والإبداع والاستمتاع.. لهذا هو أكثر الألعاب المفضلة عند الأطفال بالإضافة لكونه يمنحهم الكثير من الفوائد وهذه أهمها ” نتحدث طبعاً عن المعجون الطبيعي المصنوع بالبيت ” *   يقوي مهارات أطفالنا الحركية من خلال الضغط […]

كيف نجذب الفراشات لحديقتنا أو شرفتنا؟

''

عندما يتواصل أطفالنا مع الطبيعة من حولهم ويتعرفوا على عالمها ويكتشفوا سحرها يكبرون على محبتها واحترامها وحمايتها.. لا توجد بداية أجمل للمحافظة على كوكبنا الساحر من الاهتمام بالحدائق بما فيها من أشجار وأزهار ونباتات وفراشات.. الفراشات مخلوقات سحرية سرية لجميع الأطفال.. تثير فرحهم وتنعش نفوسهم وتأسرهم بألوان أجنحتها وجمال أشكالها […]

مأكولات تساعدنا على مواجهة الأنفلونزا مع حلول فصل الشتاء

''

§ الثوم: معروف بخصائصه المعززة لقوة جهاز المناعة و تحفيز نشاط خلايا الدم البيضاء. كذلك يساعد الثوم في تنظيف الكبد من خلال طرد السموم خارج الجسم، كما يمتاز في الوقت نفسه بخصائص مضادة للبكتيريا و الفيروسات التي تحمي من الأنفلونزا. § العسل: يحتوي على العديد من الأنزيمات المعدنية و فيتامين […]